Кафе на зърна за Еспресо и за стандратно кафе
Кафето на зърна е семе на растението кафе и е източникът на кафе. Това е костилката в червения или лилавия плод, често наричана череша. Въпреки че са семена, те се наричат „боб“ поради приликата им с истински боб. Плодовете – кафе череши или плодове от кафе – най-често съдържат две костилки с плоските си страни заедно. Двете икономически най-важни разновидности на растението кафе са арабика и робуста; 75-80% от кафето, произведено в цял свят, е арабика, а 20% е робуста. Зърната Арабика се състоят от 0,8-1,4% кофеин, а зърната Робуста се състоят от 1,7-4% кофеин.
Двата сорта се различават по вкус, условия на отглеждане, цена. Зърната арабика имат по-сладък, мек вкус на плодове.
Киселинността им е по-висока, с този винен вкус, който характеризира кафето с отлична киселинност. Робуста обаче има по-силен, по-суров вкус, със зърнен привкус и фъстъчен послевкус. Те съдържат два пъти повече кофеин от зърната арабика и обикновено се счита, че са с по-ниско качество в сравнение с арабика. Някои робусти обаче са с високо качество и се оценяват особено в еспресо заради дълбокия си вкус и добрата си крема.
Робустата се отглежда изключително в Източното полукълбо, предимно в Африка и Индонезия. Арабика се отглежда и в Африка и Папуа Нова Гвинея, но се отглежда доминиращо в Латинска Америка. Колумбия произвежда само боб арабика. Някои страни, като Бразилия и Индия, произвеждат и двете .
Тук ще откриете подбрани доказано добри кафета.
Срокът на доставка е между 5 и 10 работни дни. Не се поддържат на склад с идеята да се постигне най-добра цена за клиента.
-
- Melitta, Кафе на зърна
1kg Melitta Auslese /0.500/
- 12.00 лв.
- Мелита Auslese боб, 500 г боб със силен характер! Силното, ароматно печено в популярното качество на Melitta Auslese вече се предлага и като цели зърна. За всички, които обичат прясно да смилат боба си. Независимо дали са приготвени след смилане с филтърната кафемашина или в напълно автоматична кафемашина - нашата селекция ще ви изненада със силния и характерен вкус така или иначе!
- Купи
-
- Cafeclub, Кафе на зърна
1kg Cafeclub Crema Schümli
- 29.00 лв.
- Кафе клуб Crema Schümli, 1 кг кафе на зърна, печено по швейцарски. Естествено мек кафе меланж, майсторски изпечен от експерти, удоволствие за истинските любители на кафето. Сертифициран от Rainforest Alliance. Сила 2 от 5.
- Купи
-
- Mocambo, Кафе на зърна
1 kg Mocambo Dolce Crema
- 44.00 лв.
- Бар Mocambo Dolce Crema, 1 кг кафе на зърна, 100% арабика, най-доброто качество от традицията. С Dolce Crema Bar получавате кремообразно кафе, което напомня на тъмен шоколад, както и печени бадеми и със своята фина нотка ще ви радва дълго време.
- Купи
-
- Kimbo, Кафе на зърна
1kg Kimbo Medium Bar Extra Cream Coffee Beans
- 38.00 лв.
- Сладък вкус. Резултатът от внимателния подбор на суровини, Kimbo Extra Cream постига перфектен баланс между сладост и киселинност. Устойчива крема и добре балансирано тяло закръглят тази смес, което я прави привлекателна за небцето.
- Купи
-
- Kimbo, Кафе на зърна
Kimbo Espresso Top Flaovour Beans/1kg/
- 42.00 лв.
- Kimbo Top Flavour- /1 kg / Kimbo Top Flavour, 1 кг кафе на зърна с изключително деликатен, леко сладък вкус. Изискана смес от 100% кафе арабика. Подбран от експерти директно на мястото на произход, Kimbo Top Flavor е перфектна комбинация от сладост и лека киселинност с интензивен и богат аромат.
- Купи
-
- Educho, Кафе на зърна
Eduscho Gala Espresso /1kg/
- 31.00 лв.
- Eduscho Gala Espresso, 1 кг еспресо на зърна, мощно, черно и интензивно на вкус. Ексклузивният състав от особено силна робуста и най -добрите зърна арабика придава на Gala Espresso нейния изключително интензивен характер. Внимателно изпеченото създава мощен аромат - допълнен с кадифено -фина крема на типично еспресо.
- Купи
-
- Dallmayr, Кафе на зърна
Dallmayr Crema D’Oro Intensa 1 kg
- 36.00 лв.
- Dallmayr Crema d'Oro Intensa, 1 кг кремаво кафе на зърна, 100% арабика, вкусно и интензивно. Тази топ смес се характеризира с интензивен вкус и фина, плътна крема. Внимателно изпечен, високопланинският боб от Арабика разкрива пълния си пикантен аромат в чашата. Чист като кафе крема, както и капучино или лате макиато
- Купи
-
- Dallmayr, Кафе на зърна
Dallmayr Crema D’Oro зърна 1 kg
- 36.00 лв.
- Dallmayr Crema d'Oro, 1 кг кремаво кафе на зърна, 100% арабика. Благородният боб от арабика е внимателно съчетан и внимателно изпечен за Dallmayr Crema d'Oro. Това води до кадифена, фина, лека крема и балансиран, мек аромат.
- Купи
-
- Melitta, Кафе на зърна
1kg Melitta Bella Crema Café Speciale Coffee Beans
- 31.00 лв.
- Melitta /1 kg/ зърна Обичате ли да пиете меко кафе и също така предпочитате кафе-млечни специалитети, за да имат хармоничен вкус с особено гладък аромат на кафе? Тогава Melitta BellaCrema Speciale е точно правилният избор за вас. Обичате ли специални кафета с мляко? BellaCrema Café Speciale работи чудесно с горещо и пенливо мляко, за да създаде особено хармонично вкусово изживяване.
- Купи
-
- Melitta, Кафе на зърна
Melitta Bella Crema Selection des Jahres 2021 /1кг/
- 28.00 лв.
- Melitta BellaCrema Селекция на 2021 година, 1 кг кафе на зърна, специално подбрани кафени зърна, 100% арабика. Точно за всеки, който обича да открива нови неща: Изборът на годината 2021 ще ви изненада с деликатна нотна нотка. За това извличаме уникалния им аромат от боб саалгира от Индия с координирано печене. Специално удоволствие за изследователите!
- Купи
-
- Кафе на зърна
1kg Lavazza Espresso Barista Gran Crema Beans
- 39.00 лв.
- Lavazza Espresso Barista Gran Crema -1 кг. е богат заоблен, с нотки на сушени плодове и цветя и ядки с постоянен / балансиран послевкус. Произход: Централна и Южна Америка Смес: Арабика и Робуста Външен вид: Ароматен аромат: Сушени плодове и цветя Вкус: Плодови вкусове Интензивност: 7
- Купи
-
- Кафе на зърна
Lavazza Espresso Cremoso /1kg/
- 32.00 лв.
- Lavazza Еspresso Cremoso Lavazza Espresso Cremoso -1 кг. кафе на зърна. Зърна Арабика от Латинска Америка и Робуста от Югоизточна Азия. Плътен каймак, интезивен вкус. 70 % Робуста и 30% Арабика
- Купи