Модерното през този кафе сезон! Тиквата!

Есен … през прозореца дъжд, вятър и сиво отвън. Не е чудно, че всяка година  даваме всичко за себе си, доколкото е възможно, за да стоим далеч от всичко това.
Книга, меко одеяло, любима тв. серия и чаша нещо горещо … В тази статия  имам за вас рецепти за мода, кафе през ноември . Да, две рецепти идеални за есента !

Кафе тиква с джинджифил !

Какво ще ни трябва?

1-двойно кафе -/вашето любимо /
1,5 чаши пресни, нарязани на кубчета дребничка малко карамелизирана тиква и тиква
1 чаена лъжичка настърган джинджифил
1 чаена лъжичка мед
2 супени лъжици сметана
щипка канела

В тенджера, разтваряме меда за кратко и запържваме джинджифила в него. Добавяме тиквата и оставяме да къкри, покрити, докато омекнат. След това пасираме всичко това.
В кафето добавяме муса от туква и пасираме отново. Изсипете  в чаши и гарнирайте с разбита сметана, канела и карамелизирана тиква.

Тиквено кафе с Ванилия
 
Какво трябва да купя?
1дълго кафе
250 мл мляко
2 супени лъжици пюре от тиква
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
щипка захар
бита сметана
Млякото, тиквеното пюре, захарта и ванилиятапоставете в тенджера с дебело дъно. Сложете на огъня и варете, докато млякото заври, след което веднага отстранете от огъня. По време на готвенето, разбърквайте кашата. Така приготвената смес е най-добре да се мине през цедка за да се отстранят всички бучки с тиква.
Пригответе кафето и го оставете да престои известно време. Изсипете сместа от тиква, много бавно по стената на чашата с  кафе.
Гарнира се с бита сметана и готово 🙂 Наслаждавайте се!
 

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.