Кой произвежда кафето ? Leave a comment

Кафето е една от  най-популярната напитка в света. Всяка сутрин стимулира милиони хора. С приятели се организираме най-често за “кафе”. Също така със семейството сядаме на масата “на кафе”. Огромната популярност на тази напитка кара производители в света, да се справя най -добре с  неговото производство. Според статистиката  годишното производство на кафе е прибл. 7 милиона тона. Коя е станата която произвежда най много кафе? Какъв сорт е то ?

 Бразилия
Приблизително 1/4 от световното производство идва от Бразилия. Не е изненадващо, следователно, че това е основен отрасъл на местната икономика и влияние върху пазара на труда. Заетостта в производството на кафе в Бразилия е повече от 5 милиона души (ок. 200 млн е цялото население на Бразилия). Най-популярните видове включват Робуста, Arabica, Catuai, Bourbon и Mundo Novo.
Етиопия
Кафе, произведени в тази страна се характеризира с флорални и плодови нотки. То не е нито твърде силно, нито твърде слабо по-скоро регулар. Кафе производството в Етиопия е по-малко от 15% от това, което се произвежда в Бразилия, така че това е един много по-малък мащаб. И все пак, кафето е основният износ на Етиопия. Традицията да се пие кафе с  добавени подправки и сол идва от Етиопия.
Уганда
В Уганда се произвеждат едни от най-добрите кафета Арабика вид в света. Те се характеризират с нежност и чувственост във  вкуса и аромата. Годишното производство е малко по-малко от това, в Етиопия.
Колумбия
По отношение на обема на износа Колумбия се изравнява с Бразилия. Отличен вкус, леко орехов аромат,  идват от тази южноамериканска страна. Определено си струва да опитате колумбийското кафе тип на Меделин.
Перу
Кафето което идва от Перу е едно от най-здравословните. Не съдържа никакви изкуствени торове и пестициди. Всичко това  благодарение на факта, че расте предимно в малки части от гората. Вярно е, че темпът на местното производство на кафе не може да се сравни с колумбийскоо, или бразилското, но трябва да го сложтите на първо място в избора си заади  здравните аспекти.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Количка

close