Начини за пиене на кафе ? Leave a comment

Пиенето на кафе, изглежда е дейност на която не обръщаме прекалено много внимание.
Често го правим автоматично, възможно най-скоро като се събудим, за да може  тялото бързо да преодолее  сънливостта от нощта. Кои са най-често срещаните начини, които използваме за приготвянето на кафе ?
Това ще разберете от днешия пост 🙂

пиене на кафе

Кафе “турско”

Общото мнение че черното кафе което се залива с вряла вода, да не се нарича (както е прието) Turkish.
Турския метод за варене на кафе е съвсем различен.Ситно смляното кафе се смесва със захар и се поставя в джезве. Допълваме със студена вода  и  загряваме  няколко пъти, на бавен огън без да позволяваме да кипне,  но достатъчно, за да се съберат пяна. Преди да разсипете  турското кафе в чаши, прибавете няколко капки предварително  студена вода, за да могат утайките от кафе да отидат  на дъното. За вкуса си струва да се пие добавяйки малко канела.

Филтърът ..

Чудесен начин да се приготви  черно кафе за хората, които не искат да харчат пари за една чаша кафе. Машината за приготвянето на това кафе е специална кафе машина за филтър. Поставяте го, изсипвате кафе така че да тече свободно през  филтъра, оставяйки нежелани утайки по стените. Това е много прост и често използван начин за правене на кафе.

Кафе на дози / pod / 

Този начин за приготвяне на кафе е изключително популярен. Бързината за да имте чаша ухаещо кафе както и цената на дозата са ключов фактор за предпочитание.
Важното е да се изпие бързо, защото с падането на температурата падат и неговите вкусови качества.

Еспресо кафе под налягане 

По този вид си приготвяте силно еспресо.  Водата в кафе машината загрява автоматично, и когато достигне идеалната температура от около 90 градуса C, започва процес на екстракция с кафе, по време на който формира нашето скъпоценно любимо кафе . 🙂
еспрессо

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Количка

close